Производители колбас столкнулись с дефицитом оболочки
Уже начались поиски поставщиков для упаковки продуктов
Стало известно, что производители колбас столкнулись с дефицитом оболочки для колбас и сосисок. Как сообщают «Известия», до санкций пленку привозили с семи заводов из Европы.
На сегодняшний день на доставку оболочки из Китая нужно около 10 месяцев. Именно поэтому производители запасаются пленкой заранее из-за чего их затраты увеличились на 25-70%.
В Национальном союзе мясопереработчиков (НСМ) добавили, что дефицит коснулся поставок специй и оборудования. Новые поставщики из Индии и Китая требуют аванса, а сроки отгрузки занимают от двух недель до шести месяцев. Именно поэтому союз направил письмо на имя председателя правительства Михаила Мишустина с требованием продлить льготное и инвестиционное кредитование.
«В этом году льготное кредитование для мясной отрасли продлевать не стали, хотя производители нуждаются в финансовой поддержке для формирования товарного запаса дефицитного сырья», – объяснили в НСМ.
В Минсельхозе рассказали, что изготовление оболочки из полимерных материалов в РФ идет полным ходом, не отставая от других стран. Остальные виды пленки доставляют дружественные страны.
«Дефицита по такой продукции не наблюдается. По иным видам оболочек – белковым и целлюлозным – идут поставки из дружественных стран, также возможен параллельный импорт. В этой связи считаем целесообразным в отношении продления кредитования проработать вопрос совместно с Минсельхозом, так как по части полимерной оболочки ограничения отсутствуют», – рассказали в ведомстве.
Совладелец компании «Окраина» Виталий Деледивка подтвердила актуальность дефицита оболочки у производителей колбасных изделий. Одну из главных причин обозначила, как пакет санкций в ЕС от 2022 года. Эксперт по мясному рынку Владимир Романов отметил, что цвет и узнаваемость пленки важны для изготовителей продукции, так как в это вложено немало денег.
Гендиректор мясокомбината «Дымов» признался журналистам, что несмотря на проблему, цены на продукцию в 2023 году повышать не будут. Отмечается, что в 2022 году, согласно данным компании NTech, средняя стоимость мясной продукции выросла на 13,5%.
Ранее Readovka писала о том, что Сергей Кириенко проверил цены на еду и другие товары в Херсонской и Запорожской областях.
