Ученые нашли способ пожарить в космосе картофель фри
В этом им помог новый экспериментальный аппарат
Ученые Европейского космического агентства задались вопросом о возможности жарить картошку фри в космосе. Перед проведением опытов ученые не были уверены, что картошку можно будет пожарить там, где нет гравитации, то есть в космосе.
Однако, они разработали новый экспериментальный аппарат карусельного типа, пользоваться которым можно даже в условиях невесомости. Испытания проводились учеными в рамках двух полетов. Самолет летал по повторяющимся дугам, чтобы создать условия невесомости. Весь процесс и итоги работы опубликованы в журнале Food Research International.
Исследователи обнаружили, что вскоре после того, как картофель был добавлен в масло в условиях гравитации, пузырьки газа легко стали отделяться от поверхности картофеля. Так же, как это происходит на Земле. Несмотря на то, что нужно еще дополнительные эксперименты, это все же означает, что люди в космосе в дальнейшем смогут во время путешествия жарить пищу.
Ранее Readovka писала о том, что Мировому океану грозит новая опасность.
