Врач рассказала о связи фастфуда и онкологии
Консерванты и искусственные красители в «быстрой» еде могут вызывать мутации в клетках
Фастфуд стал неотъемлемой частью современного образа жизни – зашел между делом в ресторан быстрого питания, заказал себе «комбо», поел и вышел, затратив только полчаса. Однако, несмотря на удобство, быстроту и доступность, фастфуд может негативно сказаться на здоровье и даже поспособствовать развитию онкологических заболеваний. Врач-онколог Анастасия Марьенко рассказала журналистам, как фастфуд косвенно влияет на развитие рака.
Дело в том, что в фастфуд обычно присутствует высокий процент содержания жиров, сахара, соли и калорий, но при этом наблюдается низкое содержание питательных веществ, таких как витамины и минералы. Это приводит к избыточному весу и ожирению, которые являются одними из главных факторов риска развития различных видов рака, включая рак груди, рак толстого кишечника и рак поджелудочной железы.
Кроме того, «фастфудная» еда содержит химические добавки, включая консерванты и искусственные красители, которые могут вызывать мутации в клетках и способствовать развитию рака. Даже некоторые исследования подтверждает, что регулярное употребление продуктов быстрого приготовления увеличивает риск развития онкологических заболеваний.
По словам Анастасии Марьенко, этот риск можно уменьшить. Во-первых, необходимо сократить потребление фастфуда. Во-вторых, организовать здоровое питание и добавить в свой рацион свежие фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и белки с низким содержанием жиров. В-третьих, регулярно заниматься физическими нагрузками. И, конечно же, регулярно проходить медицинские осмотры, что значительно увеличивает шансы на успешное лечение.
Теги:
