Сеть KFC сообщила о дефиците куриного мяса в России
Ксения Миткус
Общество
В качестве одной из причин называют нарушения логистических цепочек
Рестораны в России столкнулись с дефицитом куриного мяса. Как сообщает профильная ассоциация, это связано с нехваткой рабочей силы на птицефабриках, повышением цен на корма и проблемами в логистике. Летом текущего года стоимость мяса птицы достигла рекордных значений.
Однако, несмотря на сложившуюся ситуацию, компания «Юнирест», управляющая сетями фастфуда KFC и Rostic’s в России, заявила, что прилагает все усилия для обеспечения ресторанов свежим куриным мясом, соблюдая необходимые стандарты качества.
Эксперты подчеркнули, что большинство общепитов приобретает курятину у местных производителей, и заверили, что проблема будет быстро решена.
