Названы самые вредные продукты для поджелудочной
Под запретом оказались острая горчица и пицца с пеперони
Правильный образ жизни вкупе с полезным питанием играют важную роль в поддержании здоровья поджелудочной железы. Этот орган пищеварительной системы – очень важный, потому как отвечает за выработку инсулина и ферментов, необходимых для переваривания пищи. При нарушении работы поджелудочной существует риск возникновения различных заболеваний, таких как панкреатит и диабет. Какие продукты следует избегать, чтобы не нанести вред этой части нашего организма? Об этом рассказала врач-эндокринолог Екатерина Янг.
По словам специалиста, первое место в списке опасных продуктов для поджелудочной железы занимают жирные и жареные блюда, в том числе и фастфуд. Они сильно нагружают орган, вызывая обострение хронического панкреатита. Кроме того, такая пища может привести к повышенному уровню холестерина в крови, а это – фактор риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
На втором месте – продукты, содержащие большое количество простых углеводов, и рафинированная еда на фоне дефицита клетчатки. Более того, избыточное потребление сахара способно привести к ожирению, тем самым отрицательно сказываясь и на здоровье поджелудочной.
Также Екатерина Янг советует ограничить потребление алкоголя: если человек не намерен всю жизнь лечить хронический панкреатит, не надо сочетать алкоголь, пельмени, острую горчицу или уксус. В этот список можно добавить и сочетание шашлыка с острым соусом и алкоголем или пиццу с пеперони и пиво. Алкогольные напитки повреждают клетки органа, из-за чего он становится подвержен дегенерации из-за постоянного раздражения.
