Минфин предложил ограничить содержание этилового спирта в мороженом

По крепости это кондитерское изделие должно соответствовать квасу
Неурегулированным статусом алкогольного мороженого занялся Минфин РФ. Ведомство подготовило проект распоряжения об ограничении предельного содержания этилового спирта в нем до 1,2%. Тем самым алкогольные замороженные десерты выйдут из легального поля.
Сейчас щербет крепостью в 10% можно найти во многих торговых точках, а по закону он может продаваться где угодно – даже в парках и близ детских учреждений. Позиция Минфина по спиртному крайне неоднозначна. Ранее он поддержал легализацию интернет-торговли алкоголем. Сейчас же предлагается запретить один из его экзотических видов – в форме мороженого.
