Шаурма в Москве и Петербурге оказалась тотально заражена опасными бактериями
Только один образец оказался безопасным для употребления
Специалисты Роскачества провели проверку шаурмы в Москве и Санкт-Петербурге и обнаружили опасные бактерии практически во всех образцах.
Для исследования проводились закупки популярной позиции стритфуда в крупных торговых сетях, на рынках, в сетевых шаурмичных, магазинах и маркетплейсах. Всего было отобрано 29 образцов – 19 в Москве и 10 в Санкт-Петербурге. В результате проверки только один экземпляр оказался безопасным для употребления.
Согласно исследованию, у 27 торговых марок были выявлены нарушения в части санитарно-эпидемиологических норм по микробиологии. Половина проверенных экземпляров оказалась заражена кишечной палочкой. В двух были обнаружены листерии. Кроме того, в шаурме из «Ашана» нашли золотистый стафилококк.
«Шаурма со стафилококком может быть смертельно опасной», – подчеркнули в Роскачестве.
В октябре 2023 года в Санкт-Петербурге обнаружили тело 27-летнего местного жителя. Он был найден мертвым в своей квартире после съеденной шаурмы, которую приобрел в ларьке на Дачном проспекте.
