В России цены на баранину выросли на 30-40%
Однако другие виды мяса подорожали незначительно
Стоимость баранины российских производителей за год выросла на 30–40%. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.
Отмечается, что подобная динамика оказалась неожиданностью для чиновников, которые не признают нехватку продукта на отечественном рынке.
В марте текущего года парная, остывшая или охлажденная баранина стоила на 33,2% больше, чем в 2022-м, а замороженная – на 41,5%.
При этом другие виды мяса подорожали незначительно. Так, парная, остывшая или охлажденная свинина – на 16,8%, а замороженная – на 13%. Вместе с тем цены на охлажденную птицу поднялись на 33,3%.
Сотрудники Минсельхоза опровергли дефицит баранины. Как отметили в ведомстве, нынешнее поголовье и сложившийся уровень убоя вполне соответствует потребностям внутреннего рынка. В министерстве добавили, что в регионах, где баранина считается традиционным видом мяса, животных часто выращивают для собственного потребления, в результате чего их стоимость не зависит от оптовых продаж.
В начале текущего месяца сообщалось, что цены на кофе взлетели до рекордных значений из-за аномальной жары. Отмечается, что стоимость кофе сорта робуста достигла исторического максимума с 2008 года.
Теги:
