Устойчивые к радиации микробы живут в микроволновых печах
Ученые рекомендуют проводить регулярную дезинфекцию устройств
Микроволновые печи давно стали неотъемлемой частью повседневной жизни, часто используемой для разогрева пищи и напитков. Однако новые данные, опубликованные в журнале Frontiers in Microbiology, могут призвать пересмотреть отношение к чистоте этого бытового устройства. Об этом сообщает портал Planet Today.
Специалисты из стартапа Darwin Bioprospecting Excellence SL в Испании в ходе исследования выявили наличие устойчивых к радиации микроорганизмов внутри микроволновых печей. Стало известно, что некоторые из этих микробов представляют серьезную угрозу для здоровья человека.
«Некоторые виды бактерий, обнаруженные в бытовых микроволновых печах, такие как Klebsiella, Enterococcus и Aeromonas, могут представлять опасность для здоровья человека», – отметил один из авторов исследования Дэниел Торрент.
По словам ученых, микробы могут выживать в самых неожиданных местах. Однако до этого не было изучено, какие микроорганизмы могут поселиться внутри бытовых микроволновых печей.
Отмечается, что ученые взяли пробы из 30 микроволновок: 10 из домашних кухонь, 10 из общественных мест и 10 из лабораторий. Они обнаружили 747 вида микробов, представляющих 25 типов бактерий, состав которых варьировался в зависимости от типа помещения.
«Домашние микроволновки имеют микробиом, схожий с кухонными поверхностями, тогда как лабораторные содержат более устойчивые к радиации бактерии», – отметил Торрент.
Ученые также поделились, что особое беспокойство вызывают микробы обнаруженные на домашних кухнях и в общественных местах. Klebsiella, Enterococcus и Aeromonas, способные вызвать серьезные заболевания. Эти виды могут вызвать инфекции кровотока, мочеполовых путей и еще целый ряд других заболеваний.
На основе полученных результатов, ученые рекомендуют проводить регулярную дезинфекцию микроволновок с применением разбавленного раствора отбеливателя или дезинфицирующих спреев, а также протирание внутренних поверхностей после каждого использования для предотвращения роста бактерий.
Ранее портал Planet Today сообщил о том, что отметки, сделанные на древнем памятнике в Гебекли-Тепе на юге Турции, могут являться старейшим в мире солнечным календарем. По мнению исследователей, в прошлом люди фиксировали свои наблюдения за небесными телами в специальном календаре.
