В России решили ввести новый ГОСТ на белый хлеб с 1 апреля
Валерия Бурякова
Экономика
Производителям разрешили выпускать буханки весом менее 0,5 кг
С 1 апреля в России вводится новый государственный стандарт на белый хлеб. Об этом следует из опубликованного на сайте Росстанданта документа, передает РИА «Новости».
Согласно новым правилам, производителям разрешат выпускать подовый хлеб овальной формы, а также буханки весом менее 0,5 кг. До этого минимальная масса составляла 0,5 кг. Тем не менее максимальное время нахождения хлеба на предприятии после выпечки осталось прежним – не более 10 часов.
В документе также исключили рекомендации по сроку реализации хлеба в рознице. Раньше этот показатель составлял 24 часа.
Ранее в России решили ввести новый ГОСТ на пиво с 2027 года.
Источники
Использованы материалы следующих авторов:
- Фотографии в материале: https://ru.freepik.com/
- Ссылка на источник: https://ria.ru/20260303/khleb-2078055117.html
