Глава новосибирского Минсельхоза подтвердил безопасность местных молока и мяса
В регионе зафиксированы вспышки пастереллеза
Молоко и мясо, продаваемые в магазинах Новосибирской области, не представляют опасности для здоровья. Об этом в беседе с изданием «Горсайт» заявил руководитель регионального Минсельхоза Андрей Шинделов.
По его словам, все производители соблюдают нормы переработки сырья – молоко пастеризуется, мясо проходит строгую проверку. В то же время Шинделов предупреждает, что в связи со вспышками пастереллеза и бешенства в регионе следует с осторожностью выбирать молоко и мясо на рынках. Так, товары должны иметь сертификаты о ветеринарной проверке.
По информации Роспотребнадзора, заражение пастереллезом возможно либо при употреблении в пищу инфицированного мяса или молока, либо при тесном контакте с животными (при укусах, попадании слюны в микротрещины на коже – прим. ред.). В свою очередь, от человека к человеку заболевание не передается.
Напомним, что ранее местные жители заявляли о многочисленных нарушениях при забое зараженного домашнего скота в Новосибирской области.
Использованы материалы следующих авторов:
- Фотографии в материале: freepick.com
- Ссылка на источник: https://gorsite.ru/news/selskoe-khoziaistvo/v_minselkhoze_zayavili_o_bezopasnosti_produktsii_novosibirskikh_selkhozproizvoditeley/
