Диетолог объяснила связь между питанием и психическими расстройствами

Полезные продукты сами по себе не гарантируют душевного равновесия, если диета составлена несбалансированно. Об этом изданию «Абзац» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, даже рыба или кефир могут стать косвенной причиной депрессии, если организму не хватает пищевых волокон. Ключ к проблеме кроется в состоянии микрофлоры кишечника. Полезные бактерии нуждаются в клетчатке (пищевых волокнах) для жизни и размножения. Когда они «голодают», в организме начинаются воспалительные процессы. Иммунная система, пытаясь исправить ситуацию, провоцирует системное воспаление, которое негативно сказывается на кровоснабжении мозга.

Дефицит кислорода и глюкозы в мозге ведет к разрушению нейронов и сбоям в выработке нейромедиаторов, отвечающих за хорошее настроение. Соломатина отметила, что современные исследования связывают нарушения в работе кишечника не только с подавленным состоянием, но и с более серьезными диагнозами – аутизмом и шизофренией.

Чтобы избежать «замкнутого круга», диетолог советует ограничивать потребление фастфуда, сладостей и обработанной пищи (например, колбасы), которые подпитывают вредные бактерии, вытесняя полезную микрофлору.

Ранее Readovka писала о том, какое питание советуют специалисты, чтобы не впасть в весеннюю хандру.