Россиян потянуло на сладенькое: спрос на молочные коктейли вырос на 30%
Самый популярный вкус – шоколадный
В начале 2026 года в России зафиксирован резкий всплеск интереса к готовым молочным коктейлям. Об этом Readovka.News сообщили в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) со ссылкой на данные системы маркировки «Честный знак».
Согласно исследованию, за первые 2 месяца года объем продаж вырос почти на треть: с 20,6 млн литров в начале 2025-го до 26,7 млн литров в текущем периоде. Безусловным лидером вкусовых предпочтений стал шоколад – на него приходится 29% рынка (7,6 млн литров).
Второе место удерживает клубника (22%), а далее с заметным отрывом следуют банан, пломбир и ванильное мороженое. Интересно, что в прошлом году вкус «пломбир» не входил в топ-5, уступая место сочетанию клубники со сливками.
Географически больше всего любителей десертных напитков проживает в Вологодской области, где на каждую тысячу жителей приходится 249 литров коктейля. В пятерку лидеров также вошли Калужская, Рязанская, Владимирская области и Удмуртия. При этом разброс цен по стране остается колоссальным: если в Кировской области литр напитка стоит в среднем 169 рублей, то в Сахалинской – цена достигает 386 рублей.
Ранее эксперт уже объяснял, почему людей тянет на определенные вкусы: сладкое, соленое или острое.
