Выяснилось, что красное мясо очень полезно
А для некоторых людей оно станет просто спасением
Ученые из Университета Кертина и Австралийского национального университета выяснили, что употребление красного мяса значительно снижает риск развития рассеянного склероза.
Об этом сообщает MedicalXpress. Речь идет о средиземноморской диете, когда в пишу употребляется необработанное мясо — баранина, говядина или свинина.
Специалисты проанализировали данные исследования, в котором приняли участие 840 человек. Выяснилось, что употребление 65 грамм мяса в день может затормозить развитие рассеянного склероза. Ученые полагают: это связано с наличием микро- и макроэлементов, в том числе белков, железа, цинка, селена, калия, витамина D и витаминов группы В, которые нормализуют функционирование нервной системы.
При склерозе происходит нарушение миелиновой оболочки нервных волокон головного и спинного мозга и, к сожалению, вылечить это заболевание пока невозможно. Поэтому лучше — предотвращать.
