Роспотребнадзор: кухонные губки в 200 тыс. раз грязнее унитаза
В них содержится 362 вида различных бактерий
Как сообщил Роспотребнадзор, губки для мытья посуды, если их периодически не менять, могут быть очень опасны для здоровья. В них скапливается до 362 видов различных болезнетворных бактерий, а потому они считаются грязнее поверхности унитаза.
В 77% кухонных губок содержатся колиформные бактерии, которые являются возбудителями острых кишечных инфекций. Еще в 86% прячутся грибки и плесень, в 18% – стафилококковые бактерии. Однако губки – это не единственный источник распространения бактерий.
В ведомстве предупреждают, что не менее грязными являются раковина, столешницы, пространство возле мусорного ведра и различные кухонные принадлежности (полотенца, разделочные доски и кухонная утварь). Также инфекции передаются через грязные руки.
“Люди, зараженные гепатитом А, норовирусами, стафилококками или стрептококками могут стать причиной распространения инфекционных заболеваний, работая с едой. Принося домой готовые салаты, закуски, мы рискуем получить инфекцию от недобросовестного повара, который, не долечившись, чувствуя себя «нормально», вышел на работу”, – рассказали в Роспотребнадзоре.
Специалисты напоминают, что для поддержания гигиены на кухне необходимо регулярно очищать все поверхности, холодильник, мыть руки перед приготовлением еды и после, а губку для мытья посуды менять не реже, чем раз в неделю.
Ранее мы писали о том, как правильно нужно ходить в туалет. Вы все делали неправильно!
