Пять известных брендов провалили испытание Росконтроля на качество мяса
Популярное мясо бедра индейки оказалось зараженным сальмонеллами
Росконтроль решил проверить пять известных брендов на соответствие качеству мяса бедра индейки. К сожалению, испытание для торговых марок завершилось провалом.
Экспертный центр Союза потребителей “Росконтроль” решил проверить качество мяса, выпускаемого под известными брендами «ВкусВилл», «Индилайт», «Пава Пава» и «Индис на соответствие требованиям безопасности. Выяснилось, что у одного из образцов уровень “общей обсемененности мезофильной микрофлорой” превышал предельно допустимые показатели в 3,5 раза. В других трех образцах обнаружены сальмонеллы.
Один из брендов прошел проверку на бактерии, но оказался не первой свежести. Он попал в список товаров с замечаниями – “имеет органолептические и физико-химические признаки недоброкачественности: с посторонним запахом, несвойственным доброкачественному мясу данного вида птицы”.
Таким образом, ни один из представленных образцов не был рекомендован к закупке. При этом Росконтроль поясняет, что все вышеперечисленные нарушения были выявлены у продукции из одного магазина сети “Ашан”.
Ранее мы писали о том, что россиянам под видом трески продают минтай с мышьяком.
Теги:
