Роспотребнадзор причислил ресторанные котлеты, шаурму и пирожные к опасным блюдам
А также дал рекомендации, как отсудить у общепита компенсацию за пищевое отравление
К сожалению, довольно часто поход в рестораны или кафешки заканчивается для посетителя весьма неприятно: в лучшем случае может “пронести”, а бывает, что приходится и в больнице полежать. Далеко не каждый отваживается после этого отстоять свои права и отсудить у заведения компенсацию за лечение, а зря…
Как сообщили в Роспотребнадзоре, наиболее часто причиной пищевого отравления в общепите становится халатность сотрудников к соблюдению санитарно-гигиенических норм. Сюда входит использование просроченных продуктов, некачественное мытье посуды, нехватка инвентаря и разделочных инструментов. А итогом всего этого становятся инфекционные заболевания и отравления у посетителей.
При этом наиболее опасными, с точки зрения возникновения инфекции, становятся такие блюда, как многокомпонентые салатики, приправленные сметаной или майонезом – возбудители инфекционных болезней могут долго жить на поверхности плохо промытых овощей и фруктов. Также опасны блюда из рубленого мяса (котлеты, бифштексы и рулеты), шаурма, студень. В категории риска оказались даже пирожные и торты с кремом.
“С едой могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А”, – говорится в сообщении.
Что же делать, если вам уже не посчастливилось отведать блюдо в злополучном заведении? Первое и самое главное: как можно быстрее обратитесь к врачу за помощью и требуйте медицинское заключение, которое установит причинно-следственную связь между посещением ресторана и отравлением. Далее позаботьтесь о сохранности чека из общепита или сделайте выписку по банковскому счету, если расплачивались карточкой. Поиск свидетели тоже будут не лишним.
Следующим шагом должно быть составление претензии с копией чека и медицинского заключения к владельцу ресторана. В ней вы в вправе потребовать вернуть деньги, потраченные на ужин, и компенсировать затраты на лечение, а также компенсацию утраченного заработка из-за вынужденного больничного.
Претензию необходимо отправлять заказным письмом с уведомлением о вручении. Если мирным путем конфликт уладить не удастся, то смело обращайтесь в суд. Там вы сможете требовать, кроме вышеперечисленного, еще и компенсацию морального вреда, а также потребительский штраф (присуждается в пользу истца). А еще с жалобой можно обратиться в Роспотребнадзор, где виновного также будет ожидать штраф.
Ранее мы писали о том, какие продукты лучше перестать есть на завтрак.
