Что будет с мозгом, если съесть много лука
У овоща открыли новые свойства
Обычный овощ, который многие воспринимают всего лишь как расходник для приготовления различных блюд или своеобразную приправу к селедке или салу, не так уж и прост. Зарубежные ученые как следует изучили его потенциальные возможности для здоровья и пришли к неожиданным выводам.
Да, он прекрасно укрепляет иммунитет, его сок можно использовать как капли в нос при простуде (маленькие кусочки нужно замочить ненадолго в воде). А еще за счет антиоксидантов он может препятствовать возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и даже снизить риск онкологии. Но как оказалось, это еще не все его достоинства.
Ученые из Японии и Франции выяснили, что репчатый лук способен омолаживать клетки головного мозга, оказывая при этом значительное влияние на интеллектуальные способности человека. Помимо этого, улучшается еще и память, а также эмоциональная сфера.
Никакого волшебства, разумеется, нет, и такие свойства у лука благодаря содержащимся в нем активным серным соединениям. При пищеварении они вместе с кровью попадают в клетки головного мозга и очищают их.
Ранее мы писали о 5 продуктах, которые оказались не так вредны, как все о них думали.
