С января школьные столовые станут другими
Любимые булочки и пиццы исчезнут из буфетов
Роспотребнадзор внес изменения в СанПиН с 1 января. Нововведения коснутся всех школ, сообщает “Парламентская газета”.
Согласно внесенным правкам, утвержденным 11 ноября, школьников избавят от сухомятки и спасут от йододефицита. Все это прописано в новых санитарно-эпидемиологических требованиях к организации общественного питания.
Каждая детская организация с 1 января обязана кормить детей горячими блюдами, обогащёнными витаминами. Во время готовки поварам необходимо использовать йодированную соль.
Помимо этого, в школьных столовых установят вендинговые автоматы, продающие сугубо полезные продукты: сухофрукты, молочную продукцию и так далее. СанПиН также называет список запрещенных продуктов. Это, например, чипсы и газировка, а также неожиданные холодец, ливерная колбаса и макароны по-флотски.
Также в столовых нельзя будет приобрести хлебобулочные изделия, батончики и другие сладости- их даже запретят употреблять в школе. Выдавать “сухой паёк” отныне можно лишь во время поездки длительностью до четырех часов.
Детское меню разрешат корректировать с учетом национальных, конфессиональных и территориальных особенностей. Также поваров обяжут изменить питание детей, которым необходимо употреблять лечебные и диетические блюда. Домашнюю еду можно будет есть в столовой только при наличии холодильника и микроволновки.
Ранее Readovka писала о том, что вузы и колледжи Подмосковья переходят на дистанционный режим до февраля
