Почему американцы и европейцы не едят гречку

Аниса Савкина
Публицистика
Почему американцы и европейцы не едят гречку

Некоторые за рубежом ее пьют

На территории СНГ гречка есть на кухне у каждой хозяйки, а в период пандемии спрос на нее увеличился чуть ли не в три раза. Блюда из такой крупы не только сытные, но и полезные для здоровье. Однако на западе другое мнение о продукте. 

В Америке очень тяжело найти гречку. Россияне, переехавшие жить в Штаты, пытаются отыскать ее в кварталах русских или же просят соотечественников привезти крупу. 

Сами американцы почти не употребляют продукт в пищу. Изредка гречиху можно найти в фитнес-клубах и магазинах здорового питания, но из нее не делают кашу, а пьют как чай. Считается, что подобный напиток помогает при похудении. В Европе гречу тоже не используют в качестве гарнира на ужин. Ее продают в аптеках и назначают при заболеваниях ЖКТ и при анорексии. 

Существует мнение, что американцы и европейцы не употребляют гречу в пищу из-за того, что обычно ей кормят скот. Иностранцы думают, что это еда нищих, поэтому не понимают странные вкусы русских. Некоторые эксперты утверждают, что греча не смогла закрепиться на столе западных народов из-за того, что она никогда не была основным источником пищи их предков.

На Руси издавна любили этот продукт. В США же наиболее распространена кукурузная крупа, которая в России не пользуется большим спросом. 

Ранее мы писали о том, что американец рассказал, что ему пришлось испытать в российском магазине.

merch
Поделиться: