Как при помощи одной пачки соли приготовить лучший шашлык
Мясо получится сочным и румяным
Майские выходные для россиян почти всегда ассоциируются с началом шашлычного сезона. Мясо закупается в огромных количествах, ведь отдыхать принято с размахом.
Рецептов для приготовления шашлыка множество, но самый главный секрет кроется не в маринаде и виде мяса, а в поддержании необходимого жара костра. Эту проблему поможет решить обычная пачка поваренной соли.
После того, как угли раскалятся до нужной температуры нужно равномерно присыпать их 150-200 граммами соли. Будьте аккуратны, ведь соль начнет стреляться. После можно поместить мясо на мангал.
Соль поможет поддержать стабильный жар и не даст жиру гореть. Уже через 15-20 минут шашлык можно снимать с огня.
Ранее мы писали о том, что несколько регионов продлят майские выходные из-за Радоницы.
