«Спелый и сочный»: как выбрать вкусный арбуз
Это можно понять по внешнему виду
Каждый из нас покупал арбуз, но он не всегда оказывался сладким и спелым. О том, как правильно выбирать эту ягоду, читайте в нашем материале.
Корка
На спелом арбузе не должно быть трещин, мягких участков и надрезов. У хорошего плода кора гладкая, толстая и плотная.
Желтое пятно
Арбуз с желтым пятном – это показатель того, что плод набрался сладости и вызрел самостоятельно, так как ягода поспела самостоятельно, без добавок, значит она будет вкусной. Также бочок арбуза не должен быть зеленоватым или же слишком большим.
Постучите
Прислушайтесь. Стук по спелой ягоде будет звонким, а в руку будут отдавать вибрации. Это показатель сочной, сладкой мякоти.
Миф о хвостике
Сухой хвостик плода – это не показатель хорошего качества. У свежего арбуза отростки могут быть как мясистые зеленые, так и сморщенные. Единственное, что показывает сухой хвостик, так это то, что плод был сорван не так давно.
Правильное время года
Самые сочные арбузы продаются с середины августа до сентября. Если же покупать его раньше, то нет точной гарантии, что плод окажется спелым и вкусным.
Ранее Readovka писала о том, что случится с организмом, если есть арбуз каждый день.
