#ресторан

Повар из Сербии рассказал, как открыл первый в Новосибирске ресторан
Шеф не менял меню с конца 90-х и продолжает работать, несмотря на падение потока гостей

Пищевая безопасность как инвестиция: почему рестораторы не спешат переходить на «умные» технологии
Одна из главных причин – эксплуатационные трудности с оборудованием.

Ресторанный тартар с червями достался жительнице Петербурга
При этом заведение отрицает наличие вредителей в продуктах