«Обман кишечника»: как сахарозаменители разрушают микрофлору

Елизавета Коновалова
Общество
«Обман кишечника»: как сахарозаменители разрушают микрофлору

Попытки заменить сахар подсластителями приводят к сбоям в пищеварении, указал фармаколог

Популярное мнение о безвредности заменителей сахара является серьезным заблуждением. Регулярное употребление подсластителей грозит серьезными нарушениями в работе кишечника и расстройством пищеварения. Об этом в беседе с NEWS.ru предупредил кандидат медицинских наук, старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Андрей Кондрахин.

Ученый объяснил, что все существующие сахарозаменители делятся на две основные категории: натуральные (такие как стевия, эритрит, сорбит и ксилит) и искусственные (включая аспартам и сахарин). Независимо от происхождения, эти вещества лишь имитируют сладкий вкус, раздражая соответствующие рецепторы, но не несут в себе реальной энергетической ценности.

Подобная вкусовая обманка крайне негативно сказывается на состоянии ЖКТ. Кондрахин рассказал, что полезные бактерии в кишечнике реагируют на ложный сигнал о поступлении глюкозы и начинают активно работать, готовясь к расщеплению углеводов. Однако, не получая необходимой энергии, микрофлора истощается, что нарушает ее естественный баланс и ухудшает общее состояние микробиома. Фармаколог добавил, что следствием такой «холостой» работы бактерий и химического воздействия подсластителей часто становятся выраженный слабительный эффект и другие сопутствующие проблемы с пищеварением.

Ранее врач-косметолог Астрид Овеян раскрыла, чем чревато использование популярных бандажей для лица.

merch
Источники

Использованы материалы следующих авторов:

Поделиться: