России следует пересмотреть продовольственную стратегию, рассказали эксперты
В настоящее время основу агроэкспорта РФ составляет сырье
В России назрела необходимость пересмотра продовольственной стратегии. Об этом сообщила Readovka, ознакомившись с данными Южно-Российского института управления Президентской академии.
Эксперты учреждения отметили, что до 60–70% российского агроэкспорта приходится на зерно, масличные и другую необработанную продукцию. В свою очередь, в ЕС значительную долю поставок на внешние рынки формируют готовые продукты с высокой добавленной стоимостью, такие как сыры, вина и мясные изделия. По этому же пути следует и Турция, пояснили в Южно-Российском институте управления.
По мнению экспертов, России для укрепления своего продовольственного суверенитета следует учитывать не только объемы производства, но и развитие технологий, механизмов логистики и переработки. Для наращивания экспорта готовой пищевой продукции необходимо выполнить следующие условия – выработать баланс между интересами государства и бизнеса, а также поддерживать профильные научные исследования в рамках долгосрочной политики, указали специалисты.
Ранее экономист Александр Чулок спрогнозировал полную трансформацию АПК под влиянием ИИ и роботов.
Использованы материалы следующих авторов:
- Фотографии в материале: magnific.com
- Ссылка на источник: https://t.me/readovkanews/111910
