Врач объяснил, почему в жару снижается аппетит

Снижение аппетита в жаркую погоду связано с особенностями работы организма, который в этот период направляет основные ресурсы на охлаждение. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал врач-терапевт Денис Прокофьев.

По его словам, в условиях высокой температуры усиливается нагрузка на сердечно-сосудистую и гормональную системы, а также активизируются обменные процессы, работа почек и кожи. В результате организм хуже справляется с перевариванием тяжелой пищи, требующей значительных энергетических затрат.

Врач отметил, что в жару особенно важно отказаться от жирной, жареной и соленой пищи, а также фастфуда. Такие продукты замедляют выведение жидкости, увеличивают нагрузку на почки и мешают естественному охлаждению организма через потоотделение. Кроме того, специалист рекомендует ограничить употребление алкоголя и кофе, поскольку они могут повышать артериальное давление и увеличивать риск сердечно-сосудистых осложнений.

Оптимальным вариантом питания в жаркую погоду, по словам терапевта, являются легкие продукты. В рацион стоит включать больше зелени, листовых салатов и сезонных овощей. Важно также поддерживать водный баланс, увеличив потребление жидкости до 2-2,5 литра в сутки.

Ранее профессор МГУ Олег Медведев рассказал о пользе ферментированных продуктов.