Россиянам назвали 5 незаменимых продуктов, которые должны быть в рационе постоянно

Подход к питанию через краткосрочные жесткие ограничения стоит заменить на постоянное присутствие в меню базового набора полезных компонентов. Об этом в беседе с радио Sputnik рассказал бизнес-консультант и эксперт по пищевой промышленности Сергей Маликов.

Специалист отметил, что главная ошибка худеющих кроется в восприятии полезных продуктов как временной меры. По его словам, организм не рассчитан на квартальные рывки, поэтому устойчивый результат дает не поиск волшебных средств, а дисциплина и системность. Эксперт перечислил 5 продуктов, которые формируют правильный фундамент для здоровья.

В первую очередь он выделил тыквенное масло, способное заменить жирные соусы. Благодаря ненасыщенным жирным кислотам и ореховому привкусу оно делает салаты ярче. Однако нагревать его нельзя – продукт добавляют только в готовые блюда. Вторым важным элементом стал грейпфрут. Он богат растительной клетчаткой и вносит вкусовое разнообразие. При этом Маликов напомнил, что при приеме некоторых постоянных медикаментов этот цитрус требует консультации врача из-за фармакологической несовместимости.

Третьим компонентом эксперт назвал семена чиа, которые за счет впитывания влаги и гелеобразной структуры создают длительное чувство сытости без необходимости увеличивать объем порций. Их удобно добавлять в десерты, каши и напитки. В качестве четвертого пункта Маликов отметил лосось как источник омега-3 и полноценного белка, подчеркнув, что для поддержания мышечной массы телу жизненно необходимы качественные ресурсы, а не одни лишь ограничения.

Замыкает перечень авокадо, чья польза обусловлена правильными мононенасыщенными жирами. Специалист резюмировал, что плод содержит много клетчатки и отлично насыщает, поэтому в контроле за весом куда важнее следить не только за количеством калорий, но и за качественным наполнением тарелки.

Ранее диетолог раскрыла, как гаджеты обманывают чувство сытости.