Зимний аппетит: как не поддаться и остаться в форме

Избежать набора лишних килограммов зимой помогут сбалансированное питание и простой режим дня. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

По словам специалиста, в каждый прием пищи – 3-4 раза в день – стоит добавлять по 100–150 г нежирного белка. Это могут быть птица, рыба, яйца, творог или бобовые. Важной частью рациона также должны стать клетчатка и ферментированные продукты: свежие и замороженные овощи, цитрусовые, клюква и квашеная капуста, которая поддерживает полезную микрофлору кишечника.

Врач отметила, что сложные углеводы, такие как гречка, овсянка или перловка, дают долгое чувство сытости, а супы помогают согреться и не переесть. Десерты лучше не исключать полностью, а заменять их фруктами, сухофруктами, пастилой или зефиром, чтобы избежать срывов.

Среди важных привычек диетолог назвала регулярное питание без пропуска основных приемов пищи, прием еды без гаджетов и полноценный сон длительностью 7-8 часов. Кроме того, эксперт рекомендовала гулять в светлое время суток, чтобы восполнять дефицит солнца и сжигать калории. Русакова добавила, что небольшая прибавка в 2-3 кг за зиму считается естественной реакцией организма на холод и короткий световой день, поэтому паниковать из-за незначительных колебаний веса не стоит.

Ранее диетолог Мария Стельмах посоветовала добавить в рацион тунца, чтобы справиться с осенней бессонницей.