Врачи рассказали, что употребление жирного творога уменьшает вероятность развития инфаркта и инсульта
Однако переедать его не стоит
Михаил Гинзбург, диетолог, доктор медицинских наук, объяснил, что чем больше пентадециловой кислоты, которая содержится в жирном твороге, в организме человека, тем меньше индекс массы тела, но выше содержание хорошего – ЛПВП холестерина. В составе молочных продуктов присутствует метионин – кислота, которая регулирует жировой обмен и способствует улучшению состояния стенок сосудов, сообщают Argumenti.ru, ссылаясь на популярную программу о здоровье.
Врачи напомнили о том, что творог, жирность которого составляет от 5 до 18%, богат витаминами группы А и D – они улучшают усвоение кальция организмом. Рекомендуется не употреблять более 150-200 граммов этого продукта ежедневно.
Ранее Readovka писала о том, как омега-3 жирные кислоты влияют на организм.
