Производство российского мороженого увеличилось почти в два раза с начала года
Ленора Октябрьская
Экономика
Во втором квартале 2023 его объемы достигли 188 млн кг
По сравнению с первым кварталом текущего года производство мороженого в России увеличилось на 88,89%. Больше всего выпустили в Центральном (33%) и Приволжском (21%) федеральных округах. Наименьшие же показатели зафиксированы в Северо-Кавказском (2,3%) и Дальневосточном (1,5%) округах.
Согласно данным аналитиков государственной системы маркировки «Честный знак», производство мороженого увеличилось на 27% год к году. Тогда объемы холодного десерта составляли 148 млн кг.
По словам замгендиректора ЦРПТ, основной причиной увеличения производства стало относительно теплое лето, что привело к повышенному спросу на продукцию. Также на рост повлияли устойчивые цены на упаковку и молоко.
