Участник рынка объяснил зависимость цен на яйца от наличия вакцин для птиц
По его словам, также отечественные компании вынуждены завозить из-за рубежа витаминные добавки для куриц
Проблема высоких цен на яйцо и курицу кроется в том числе в отсутствии российских вакцин по доступным ценам. По словам гендиректора птицефабрики «Авангард» Михаила Овечкина, на сегодняшний день многие производства столкнулись с нулевой рентабельностью. И одна из ключевых проблем: отсутствие дешевых и доступных отечественных премиксов – витаминно-минеральных добавок к комбикорму для куриц. В итоге зачастую эта продукция закупается за рубежом и, как следствие, зависит от курса рубля. Кроме того, в России, например, нет собственных вакцин от птичьей болезни Ньюкасла. В данном случае мы тоже сильно зависим от импорта.
По словам эксперта, из-за всех вышеописанных проблем за год 60 российских птицефабрик отошли от производства яиц и были переведены на бройлерное хозяйство или закрылись. Значит, и яиц на рынок стало поступать существенно меньше. Проблемы цепляются одна за другую: сказалась и подорожавшая логистика. Однако болезни птиц, в том числе патогенный куриный грипп, по мнению эксперта, сильнее всего ударили по ценам.
Теги:
