Росстандарт обновил требования к спирту

Росстандарт утвердил новый ГОСТ на этиловый спирт. Это следует из опубликованного документа ведомства.

Отмечается, что это первое обновление стандарта с 2015 года. Согласно новым правилам, которые начнут действовать с 15 апреля, спирт официально определяется как «бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость». Его температура вспышки должна быть не ниже 13°C, а самовоспламенения – не менее 404°C. При этом сырье для производства спирта допускается только российское.

В ведомстве пояснили РИА «Новости», что новый стандарт поможет улучшить качество продукта. Этого планируют добиться за счет более строгих требований к зерну, включая использование редко применяемых культур, и к технологии переработки.

Согласно ГОСТ, спирт теперь будет выпускаться двух видов: «Классический» и «Ультра». Первый производят из пшеницы, ржи или их смеси. Содержание спирта в нем должно быть не менее 96%. Для «Ультра» разрешено использовать пшеницу, рожь, ячмень, спельту и полбу в разных пропорциях. Здесь минимальная крепость выше – от 96,3%. Кроме того, в этом виде спирта снижено количество метанола – самой опасной примеси.

Ранее в России ввели ГОСТ на шариковые ручки.