Эксперт ВОЗ предупредил о риске развития рака из-за мармелада

Жевательный мармелад, перенасыщенный синтетическими добавками, способен спровоцировать ряд тяжелых заболеваний, вплоть до онкологии. Об этом в интервью изданию «Абзац» рассказал президент Российской ассоциации общественного здоровья и эксперт ВОЗ Андрей Демин.

По его словам, яркий магазинный мармелад зачастую можно смело отнести к категории «мусорной еды». Искусственные красители, ароматизаторы и обилие консервантов делают этот продукт потенциально опасным для жизни. Специалист отметил, что регулярное употребление таких сладостей ведет к ожирению, сбоям в работе пищеварительной системы, сильным аллергическим реакциям и, в худшем случае, к развитию злокачественных новообразований.

Эксперт обращает внимание на недостаточный контроль за составом сладостей, особенно тех, что завозятся из-за рубежа. Демин призывает Роспотребнадзор действовать более активно: внедрить обязательную государственную экспертизу технических условий на производстве и строго контролировать безопасность пищевых технологий.

В заключение представитель ВОЗ отметил, что радикальная зачистка рынка от некачественного «мусорного» мармелада не нанесет никакого ущерба питанию россиян. Напротив, выведение таких продуктов из оборота поможет сохранить здоровье населения и в первую очередь – детей.

Ранее Readovka писала о причинах резкой тяги к определенным вкусам: сладкому, соленому или острому.