Специалист объяснил рост цен на красную рыбу в России

Оптовые цены на красную рыбу в России выросли до 97% за год. О причинах такого повышения в эфире радио Sputnik рассказал руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

По его словам, главная причина резкого скачка цен – Эль-Ниньо, природное климатическое явление, при котором поверхностные воды в экваториальной части Тихого океана аномально нагреваются. Из-за этого лосось не пришел ни к российским берегам, ни на Аляску, ни к японцам. В результате вылов лососевых сократился до 100 тыс тонн, и больше уже не будет, поскольку путина фактически завершилась.

Эксперт видит решение проблемы в переориентировании рыбного рынка с внешнего потребителя на внутреннего. Корень проблемы он видит в том, что в страну поступает очень много импорта – почти 700 тыс тонн рыбы в год, при том что в России 240 видов промысловой рыбы, а российские рыбаки добывают в среднем 5 млн тонн. Этого вполне достаточно для внутреннего спроса, но продукция уезжает на экспорт. Савельев считает, что импорт надо срочно закрывать, а в сложившихся условиях, когда цены растут, рыбакам будет выгодно поставлять рыбу на внутренний рынок.

Ранее в Минздраве заявили о начале разработки рекомендаций по питанию населения.