Житель Таджикистана отравил себя и гостей новогодним пловом
Сейчас над загадкой блюда бьется полиция
Четверо жителей Таджикистана в городе Худжан насмерть отравились домашним пловом, в том числе и сам 67-летний повар, сообщает местная служба «Радио Свобода».
После поедания традиционного блюда во время домашнего застолья скончались четверо человек, в их числе и сам повар. Шестеро находятся в реанимации. Причиной отравления стал нитрат натрия, загадочным образом оказавшийся в блюде.На месте трагедии найдена небольшая коробка с остатками этого вещества. Смертельная доза натриевой селитры обнаружена и в организме умерших Полиция пока не может дать ответ, как ядовитое вещество попало в плов. Некоторые местные жители предполагали, что причиной смерти мог стать некачественный алкоголь, но городские власти эту информацию опровергают.
Обычно нитрат натрия применяется как удобрение. Используют это вещество и в пищевой, стекольной и металлообрабатывающей промышленности. Вещество напоминает соль — не имеет цвета и запаха, лишь сильный соленый вкус.
