Россиянам не хватает денег на мясо
Люди едят мясо реже, а денег на него тратят больше
Россияне стали реже позволять себе мясо и мясные изделия. С июля 2018 по июнь 2019 года объем продаж этих продуктов снизился на 4,3%.
Аналитическая компания GfK фиксировала покупки около 20 тыс. домохозяйств из разных регионов страны. На основе полученных данных они попытались выяснить, сколько мяса в год могут позволить себе россияне. Выводы оказались неутешительными: семьи все реже позволяют себе мясные блюда. Самый популярный продукт – птицу стали покупать реже на 5,2%, свинину – на 3%, говядину – на 7%. Даже продажа сосисок упала на 4,4%.
При этом в денежном выражении объем сбыта только увеличился – рост на 1,4%. Свидетельствует это лишь о том, что цены на мясо за этот период выросли. Этот факт подтвердил и “Командор” – крупнейший ретейлер в Восточной Сибири. Наибольший рост цен отмечен на мясо птицы – плюс 12%. Ранее Национальная кормовая ассоциация предупреждала, что рост цен на мясо ожидается до 10%.
Вместе с тем, в России дорожает не только мясо, но и самое насущное – хлеб. Ранее мы писали, что цены на него достигли своего максимума за последние 10 лет.
