В Беларуси выпустили первую партию колбасы из бобра

Чиновники планируют выпускать мясные изделия трех видов: с добавлением дикой утки, оленины и курицы
Министр лесного хозяйства Беларуси Сергей Шестаков заявил, что в стране выпустили первую партию сыровяленой колбасы из мяса бобра. Стоимость продукта пока неизвестна. А вот попробовать мясное изделие можно будет с 27 по 30 апреля на выставке «Охота и рыболовство» в минском Дворце спорта.
По словам Сергея, колбаса из бобра будет трех видов: с добавлением мяса дикой утки, оленя, или же курицы. Все полезные свойства мяса сохранятся за счет того, что колбаса будет не копченая, а сыровяленая.
Также министр Лесхоза отметил, что выпускать продукт сможет любой мясокомбинат. Но стоимость продукта в магазине Шестаков назвать не смог.
