Кофе с собой становится ежедневной привычкой: спрос в торговых сетях вырос на треть
При этом каждый второй чек с бодрящим напитком дополняется выпечкой
Культура «кофе с собой» становится главным утренним ритуалом среди россиян. Так, за первое полугодие 2026 спрос на горячие напитки в торговых сетях Х5 подсочил на 35%. Об этом Readovka.News рассказали в пресс-службе компании.
По итогам первых 6 месяцев текущего года в торговой сети «Пятерочка» покупатели приобрели 104 млн чашек горячего напитка, что на 40% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. В свою очередь, в супермаркетах «Перекресток» объем продаж достиг 9 млн чашек, показав 30%-ный рост. Специалисты связывают столь высокую популярность с активным расширением сети кофепойнтов, которыми сегодня оснащены уже около 88% всех торговых точек.
Как отмечают аналитики, структура спроса заметно изменилась: впервые капучино обогнал латте по продажам. При этом самым востребованным напитком в объеме продаж оказался большой американо, на долю которого пришлось порядка 1/3 всего сегмента. Лидерами по потреблению стали Краснодарский край, Москва и Московская область. А пик спроса приходится на период с 8 до 10 утра, таким образом сценарий покупки перед работой или учебой остается основным. Кроме того, выяснилось, что кофейные точки работают и как драйвер для других категорий. Примерно каждый второй чек с кофе сопровождается покупкой выпечки.
Ранее Readovka писала, что зумеры тратят до 70% своих доходов на такси и готовую еду.
